7 Cócteles aptos para celíacos

Nada mejor que disfrutar de un delicioso cóctel para relajarte y dejar de lado tus preocupaciones por un momento, y si eres celíaco no tienes porque privarte de este placer. Disfruta de estos cócteles sin gluten para elaborar en casa. 1. Copa Canaletto: Ingredientes: Cava o champagne 100 gramos de frambuesas 2 cucharadas de azúcar El zumo de 1 limón Preparación: Macera las frambuesas en azúcar y zumo de limón. Vierte todos los ingredientes en una garrafa y mezcla con el cava frío. Sirve en vasos helados y disfruta. 2. Sangría Ingredientes: 2 Manzanas 1 melocotón 1 Naranja 100 mililitros de coñac 100 militros de cointreau 4 cucharadas de azúcar 500 mililitros de vino tinto Preparación: Corta en cubitos las manzanas, el melocotón y la naranja. Macera todo en una mezcla de coñac, cointreau y azúcar durante 3 horas. Vierte en una garrafa con el vino tinto y mezcla antes de servir. 3. Cóctel con vino: Ingredientes: 60 mililitros de vino 30 mililitros de licor de flor de saúco St. Germain 1 pizca de bitter Agua mineral con gas al gusto Hielo al gusto Preparación:  Vierte el vino, el licor y el bitter en un vaso con hielo al gusto. Completa con agua mineral con gas y mezcla antes de servir. 4. Cóctel con champagne Ingredientes: 1 cucharada de crema de cassis 150 mililitros de champagne o cava Preparación: Vierte la crema de cassis en una copa y completa con el champagne o cava. 5. Cóctel con cerveza Ingredientes: 250 mililitros de cerveza sin gluten 250 mililitros de limonada Preparación: Vierte la cerveza en un vaso. Completa con la limonada y sirve. 6. Cóctel con vodka Ingredientes: 60 mililitros de vodka El zumo de 1 limón 1 cucharadita de azúcar Preparación: Vierte y agita el vodka con el jugo de limón y el azúcar en la cóctelera. Vierte en un vaso con hielo y decora con una rodaja de limón. 7. Cóctel con ron Ingredientes: 60 mililitros de ron oscuro 180 mililitros de ginger ale Una cuña de limón Hielo al gusto Preparación: En un vaso con hielo vierte el ginger ale Completa con el ron. Exprime el jugo de una cuña de limón y sirve. Ruinart Blanc de Blancs Ruinart Blanc de Blancs: vino espumoso de DO Champagne de bodegas Ruinart de las variedades chardonnay y con 12º de graduación alcohólica. Comprar Ruinart Blanc de Blancs     Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva 2010 Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva 2010: un vino espumoso de la DO Cava elaborado con xarel·lo y parellada de 2010.  Comprar Agusti Torello Mata Brut Nature Gran Reserva 2010     *Imagen: Variatatio Delectat (flickr) Leer 7 Cócteles aptos para celíacos en El blog de Uvinum

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