9 Tequilas y mezcales que no puedes perderte

Ya seas de los que prefieren el sabor neutro del tequila o del grupo que prefiere las cualidades aromáticas del mezcal, estos son los más populares que no debes dejar de adquirir para disfrutar de un buen momento y liberar tensiones. Tequila Patrón Silver Es el preferido de los actores de Hollywood, está disponible en el mercado en sus versiones Xo Café, Silver, Reposado y El Gran  Patrón, son una excelente adquisición para un día especial o un regalo.   Tequila Patrón Silver Tequila Patrón Silver es un tequila ultra premium blanco. Cada botella es individualmente hecha a mano por un artesano de vidrio en vidrio reciclado y numerada a mano. Es fresca y dulce. Comprar Tequila Patrón Silver     Don Julio Reposado Este tequila añejo es fresco y de sabor intenso, ideal para disfrutar después de una deliciosa comida, no es tan sencillo de conseguir, pero si te topas con el vale la pena llevarlo a casa. Hay quienes lo toman con un poco de agua mineral.   Don Julio Reposado Don Julio Reposado es un tequila Reposado de destilerias Tequila Don Julio hecho en México con 38º de alcohol en volumen. Comprar Don Julio Reposado     Tequila Herradura Silver Es el tequila preferido por los mexicanos, lo toman para acompañar sus comidas en grupos en restaurantes, algunos lo toman con hielo y otros puro en una copa fría de cristal. Tequila Herradura Silver Tequila Herradura elabora Tequila Herradura Silver, un tequila Blanco originario de México con 40º de graduación alcohólica. Comprar Tequila Herradura Silver     Tequila Reserva 1800 Añejo Es ideal para quienes disfrutan de los whiskys de malta robustos y rones añejos, fueron primero en crear una línea de 100% agave para exportar, el 1800 de su nombre es el año en que se comenzaron a utilizar barricas de roble para madurar bebidas.   Tequila Reserva 1800 Añejo Destilerias 1800 Tequila ha creado Tequila Reserva 1800 Añejo, un tequila Añejo producido en México que tiene 38º de graduación alcohólica. Comprar Tequila Reserva 1800 Añejo     Jose Cuervo Especial Reposado Este tequila de Jalisco es elaborado con 100% agave azul, por lo que entra dentro de la clasificación de puro, es uno de los más vendidos a nivel mundial es de aspecto incoloro, aroma intenso y sabor vegetal y persistente, su creador recomienda servirlo frío con o sin hielo.    Jose Cuervo Especial Reposado Jose Cuervo International elabora este Jose Cuervo Especial Reposado, un tequila Reposado originario de México con un grado alcohólico de 38º. Comprar Jose Cuervo Especial Reposado     Mezcal Gusano Rojo Este es uno de los mezcales más populares, producido en Oaxaca es puro y elaborado 100% con la variedad de agave espadín, de aspecto ambarino con su respectivo gusano, aroma intenso y sabores ahumados y aterrados.   Mezcal Gusano Rojo Gusano Rojo es el elaborador de Mezcal Gusano Rojo, un mezcal originario de México con 38º de graduación alcohólica. Comprar Mezcal Gusano Rojo     Mezcal Benevá Este mezcal reposado creado en Oaxaca posee su denominación de origen y es de apariencia ambarina, con sabores ahumados y aderezado con su respectivo gusano de mezcal. Benevá es la empresa que lo crea desde hace 15 años y exporta el 90% de su producción a Europa y Asia.   Mezcal Benevá Mezcal Benevá produce este Mezcal Beneva con Gusano , un mezcal hecho en México que tiene 38º de alcohol.       El Jimador Tequila Blanca Este tequila resulta fresco al paladar, su apariencia es incolora y muchos lo beben antes de una cerveza fría.   El Jimador Tequila Blanca El Jimador produce este El Jimador Tequila Blanca es un tequila producido en México. Comprar El Jimador Tequila Blanca     Sauza Tres Generaciones Plata Este tequila de apariencia incolora o blanco es elaborado sin maderas y resulta brillante y libre de añejamiento, lo que lo hace ideal para un cóctel. Sauza Tres Generaciones Plata Sauza Tequila es el elaborador de Sauza Tres Generaciones Plata, un tequila de México que posee un grado alcohólico de 40º. Comprar Sauza Tres Generaciones Plata     Imágenes: Uvinum y Addison Berry (flickr). Leer 9 Tequilas y mezcales que no puedes perderte en El blog de Uvinum

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Bodegas Azpilicueta: ¡cata con nosotros los vinos más emblemáticos de la Rioja!

Esta semana tenemos un invitado de honor en las catas de Uvinum: los vinos de Azpilicueta. Perteneciente al Grupo de Pernod Ricard Bodegas, encontramos la bodega de Azpilicueta. Esta bodega se emplaza en un idílico altiplano de la comunidad de La Rioja cercano a Logroño. A estos vinos les precede su reputación,  y se han convertido en una marca emblemática de los vinos riojanos cuya fama se ha extendido no sólo en España si no en el resto del mundo. Dentro de la gama Azpilicueta encontramos sus maravillosos tempranillos, con los cuales se han ganado 3 medallas de oro en el concurso Tempranillos al mundo 2014.Entre las  referencias galardonadas se encuentran: Azpilicueta Reserva  2009, Azpilicueta Origen 2011 y Félix Azpilicueta Colección Privada 2009. Destacan también otros vinos menos comunes en la Rioja como el Azpilicueta Blanco y el Rosado.  ¿Quieres saber más sobre los vinos de Azpilicueta? ¡No te pierdas las notas de cata que hemos preparado!  Azpilicueta Origen Crianza 2011 Los vinos origen son vinos para reencontrarse con los comienzos, acercando a quien lo pruebe a las raíces de la bodega. De color rojo cereza y con notas de fruta en nariz este vino es un vino voluminoso, sabroso y elegante.   Azpilicueta Origen Crianza 2011 (Rioja): http://rioja.uvinum.es/azpilicueta-origen-crianza-2011 #vino #videocata #uvinum A video posted by Uvinum (@uvinum) on Jan 28, 2015 at 10:50am PST   Azpilicueta Origen Crianza 2011 Azpilicueta Origen Crianza 2011 es un vino Rioja elaborado con los mejores racimos de tempranillo. Comprar Azpilicueta Origen Crianza 2011   Azpilicueta Rosado 2013 Elaborado con viura y tempranillo, de un color rosa pálido y unos toques de fruta exótica en nariz, así como de melocotón y tomillo. Muy ligero, punzante y vivaz. Ideal para tomar una tarde de verano entre amigos.       Azpilicueta Origen Crianza 2011 (Rioja): http://rioja.uvinum.es/azpilicueta-origen-crianza-2011 #vino #videocata #uvinum A video posted by Uvinum (@uvinum) on Jan 28, 2015 at 10:50am PST   Azpilicueta Rosado 2013 Elaborado a partir de tempranillo y viura, Azpilicueta Rosado 2013 es un vino ideal para acompañar con pescado, arroces y risottos.  Comprar Azpilicueta Rosado 2013   Azpilicueta Blanco 2013 Espectacular blanco monovarietal. 100% viura (o macabeo como se conoce fuera de la Rioja). De color amarillo pálido, con notas de pera, flores blancas y miel. En boca es graso y equilibrado, perfecto para comenzar una comida o acompañar un buen pescado.      Azpilicueta Blanco 2013 (Rioja): http://rioja.uvinum.es/azpilicueta-blanco-2013 #vino #videocata #uvinum A video posted by Uvinum (@uvinum) on Jan 28, 2015 at 10:10am PST   Azpilicueta Blanco 2013 Azpilicueta Blanco 2013 ha sido elaborado a partir de castas de Viura de 2013 y la Guía Peñín le ha otorgado 90 puntos.  Comprar Azpilicueta Blanco 2013   Azpilicueta Crianza 2011 Elaborado con variedades de tempranillo, Graciano, Mazuelo. En copa tiene un color rojo cereza, de buena intensidad limpio y brillante. En nariz es perfumado, frutal, un vino sedoso, largo y redondo. Es el vino perfecto para acompañar arroces, embutidos, verduras, setas y carnes.      Azpilicueta Origen Crianza 2011 (Rioja): http://rioja.uvinum.es/azpilicueta-origen-crianza-2011 #vino #videocata #uvinum A video posted by Uvinum (@uvinum) on Jan 28, 2015 at 10:50am PST   Azpilicueta Crianza 2011 Azpilicueta Crianza 2011 es un Rioja elaborado con tempranillo y mazuelo que tiene 91 puntos de la Guía Peñín. Comprar Azpilicueta Crianza 2011   Ver álbum de fotos | Leer Bodegas Azpilicueta: ¡cata con nosotros los vinos más emblemáticos de la Rioja! en El blog de Uvinum

3 cócteles dulces para combatir el frío

Para disfrutar de una deliciosa bebida durante la época de frío nada mejor que tener a la mano unas cuantas recetas de cócteles contra el frío para preparar en casa y disfrutar en buena compañía. Eggnog clásico Este cóctel es ideal para celebraciones y brindis, tiene un buen aporte de calorías y su apariencia es muy similar a los ponche de huevo y a las malteadas de vainilla. Ingredientes: 1/2 litro de leche entera 2 2/3 de tazas de azúcar 1 vaina de vainilla 16 yemas de huevo y sus claras 2 tazas de crema 1/2 taza de bourbon 1/2 taza de ron oscuro Nuez moscada recién rallada al gusto Canela en polvo al gusto Elaboración: En baño de maría mezcla las yemas de huevo, la vainilla y el azúcar. Bate a punto de nieve las claras de huevo e incorpóralas a la mezcla anterior. Sin dejar de batir añade la crema, el ron y el bourbon. A continuación refrigera la mezcla para servir cuando sea necesario en vasos tipo Old Fashion y decora con la canela y la nuez moscada. Grasshopper Este cóctel denominado saltamontes tiene un agradable sabor dulce, es ideal para la sobremesa en las reuniones entre amigos y familiares y también es ideal para contrarrestar el frío. Ingredientes: 50 ml de licor de menta 50 ml de crema de cacao 50 ml de crema de leche Hielo Elaboración: Coloca la totalidad de los ingredientes en una coctelera con hielo, agita y sirve en una copa de cóctel.   Irish Coffee Este cóctel es capaz de elevar tu temperatura corporal, es sencillo de preparar en casa  y su apariencia es atractiva gracias a los tres colores que le componen una vez servido. Ingredientes: 70 ml de café caliente 40 ml de whisky irlandés 1 cucharada de azúcar morena Nata batida al gusto 1 cucharadita de azúcar Elaboración: Calienta a punto de hervir el whisky junto con la cucharadita de azúcar para hacerlo más denso. Prepara un café fuerte. En una taza de Irish Coffee sirve 1/3 de whisky, luego añade gradualmente 1/3 de café y finalmente añade la crema (puedes ayudarte de una cucharita para evitar que se mezcle con las otras capas). *Imágenes: Uvinum y Susanne Nilsson (flickr).

Around the World in Nine Photos

Krista posted: "It's in the grip of North American winter that I often dream of escape to warmer climates. Thanks to the WordPress.com Reader and the street photography tag, I can satisfy my travel yen whenever it strikes. Here are just some of the amazing photos and pho" Respond to this post by replying above this line New post on WordPress.com News Around the World in Nine Photos by Krista It's in the grip of North American winter that I often dream of escape to warmer climates. Thanks to the WordPress.com Reader and the street photography tag, I can satisfy my travel yen whenever it strikes. Here are just some of the amazing photos and photographers I stumbled upon during a recent armchair trip. My first stop was Alexis Pazoumian's fantastic SERIES: India at The Sundial Review. I loved the bold colors in this portrait and the man's thoughtful expression. Photo by Alexis Pazoumian Speaking of expressions, the lead dog in Holly's photo from Maslin Nude Beach, in Adelaide, Australia, almost looks as though it's smiling. See more of Holly's work at REDTERRAIN. Photo by Holly In a slightly different form of care-free, we have the muddy hands of Elina Eriksson's son in Zambia. I love how his small hands frame his face. The gentle focus on his face and the light in the background evoke warm summer afternoons at play. Photo by Elina Eriksson Heading to Istanbul, check out Jeremy Witteveen's fun shot of this clarinetist. Whenever I see musicians, I can't help but wonder about the song they're playing. Photo by Jeremy Witteveen Pitoyo Susanto's lovely portrait of the flower seller, in Pasar Beringharjo, Yogyakarta, Indonesia, captivated me. Aren't her eyes and her gentle smile things of beauty? Photo by Pitoyo Susanto Arresting in a slightly different fashion is Rob Moses' Ski Hill Selfie, taken in Calgary, Alberta, Canada. The juxtaposition of the bold colors and patterns in the foreground against the white snow in the background caught my eye. Photo by Rob Moses Further under the category of fun juxtaposition, is Liu Tao's photo of the elderly man in Hafei, China, whose fan reminds me of a punk rock mohawk. Photo by Liu Tao From Hafei, we go to Havana, Cuba, and Edith Levy's beautifully ethereal Edificio Elena. I found the soft pastels and gentle shadows particularly pleasing. They lend a distinctly feminine quality to the building. Photo by Edith Levy And finally, under the category of beautiful, is Aneek Mustafa Anwar's portrait, taken in Shakhari Bazar, Old Dhaka, Bangladesh. The boy's shy smile is a wonderful representation of the word on his shirt. Photo by Aneek Mustafa Anwar Thanks for flying with WordPress.com