ARTE

jueves, 31 de marzo de 2016

Efectivo, sencillo / gana DOLARES

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¿Te vas de comida al campo? ¡No te olvides de las bebidas!



 TAGS:undefinedCon la llegada de la primavera empieza la temporada de las salidas al aire libre y de los picnics. Si decidimos ir al campo, además de un buen manjar para reponer fuerzas y pasar el día en el aire libre, las bebidas se convierten en imprescindibles de cualquier día al aire libre.
En el campo, podemos llevarnos ricas cervezas, bien fresquitas, pueden valer desde las rubias hasta las gustosas cervezas artesanas. Para mantener frescas las cervezas las podemos llevar en pequeñas neveritas llenas de hielo o bien hacer uso de algunos trucos, como conservar las botellas o latas envueltas en papel de periódico mojado, pues se evapora el agua y hace enfriar la bebida.
También recomendamos el vino. Si es vino tinto, mucho mejor, porque no hace falta que esté frío, mientras que el vino blanco y rosado es preferible, dependiendo siempre del tipo de comida haya. Este tipo de vino va bien con ensaladas, pescado, pavo, arroz y paella, platos que suelen tomarse en verano. Si tenemos un riachuelo cerca, siempre podemos situar las botellas en su interior para conservar la temperatura fría.
Los zumos de frutas estan muy ricos, tienen varias propiedades y nos quitan la sed. Aconsejamos de diversos sabores para adaptarse a los variados paladares que se agruparán en este día de campo. Y claro está no puede faltar el agua, al ser días calurosos, que precisan de una buena ingesta de agua durante todo el día.
Tras una buena comida y si eres algo sibarita, el campo también se merece que hagamos nuestro gin tonic particular. No se trata de hacer una cata, sino de llevar algunas ginebras premium, siempre con la nevera con mucho hielo, y poder combinarlo con las tónicas más especiales que ya llevan sus condimentos para que todo sea más práctico y cómodo.

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Cubitera Nature Transparente: una cubitera idónea para enfriar cualquier bebida.
 
 

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Cubitera Nature - Verde Lima: ligera, manejable y fácil de transportar
 
 
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miércoles, 30 de marzo de 2016

Los 6 maridajes ideales para el whisky escocés


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¿Te gusta el whisky? ¿Te gusta maridar el whisky? Si tus respuestas son sí, no te pierdas algunas de las propuestas para maridar whisky escocés que tienes a continuación. ¡Esperamos que te gusten!
  1. Salmón. Si quieres maridar whisky con salmón ahumado, una propuesta son whiskies ligeros con un toque ligeramente dulce y cítrico, ya que ayudan a rebajar la grasa del pescado y a acentúar el sabor, como un Auchentoshan 12 años o un Glengoyne de 10 años. Para el salmón ahumado es mejor evitar un whisky demasiado dulce, especiado y ahumado.
  2. Carne de cerdo. Para los platos elaborados con carne de cerdo, es recomendable un whisky ligero y de cuerpo suave, con notas medias, ya que se equilibran con el sabor más fuerte y salado de las carnes. El Clynelish de 14 años, un whisky de las Highlands, podría ser una buena opción.
  3. Haggis. El haggis es el plato por excelencia de Esocia y se elabora a partir de carne, especias y harina de avena. Acompañado con neeps y tatties (nabos y patatas), para este plato funcionan bien los whiskies blend madurados en barriles de jere, ya que complementan muy bien el sabor complejo y especiado del haggis. Un buen candidato es el Bowmore de 12 años, de Islay, o el Naked Grouse.
  4. Ternera. Para esta carne se recomiendan los whiskies de malta de Speyside, como es el caso de Dalmore de 15 años o el un robusto y especiado Glenfiddich Rich Oak. Ambos encajan con las características de este plato, realzando los sabores de esta carne.
  5. Queso azul. Una combinación interesante es el queso azul con un Lagavullin de 16 años poderoso, ahumado y dulce.
  6. Chocolate. Para muchos la combinación de chocolate y whisky es perfecta. Puedes probar combinar los postres de chocolate con un poco del Glenmorangie Signet, cuyas notas de frutos oscuros, caramelo, jengibre y canela se llevan fantásticamente bien con el sabor del chocolate.
Por cierto, un último consejo: cuando se trata de maridar con comida, es mejor tomar el whisky solo y puro, sin rebajar con agua. 
 *Imagen: Everjean
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Trucos para elegir bien el tipo de copa de vino


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De la misma manera que hay diversos tipos de vino, cada uno de ellos idóneo para un momento determinado, las copas en que éstos deben servirse también ofrecen un amplio grado de variedad, ya que la forma influye en el sabor del vino, un hecho que debemos tener muy en cuenta a la hora de adquirirlas.
En general, todos lo expertos coinciden en señalar que las copas de vino deben ser de cristal o vidrio transparente, sin decoraciones ni colores y, a ser posible, han de estar fabricadas con materiales de la mejor calidad posible, aunque hay que considerar que el precio de las copas de cristal más fino puede ser bastante alto, y su fragilidad es también muy alta. En cuanto a su forma, el objetivo es que podamos disfrutar del sabor y del aroma del vino en las mejores condiciones.

Copas para vino

  • Copas para vino tinto. Los tintos se suelen servir en copas grandes, con un cáliz amplio y redondeado con una gran apertura ("boca") que posibilite que el vino respire y que podamos apreciar sus aromas, al ofrecer una gran superficie en contacto con el aire exterior. Entre las copas de tinto también existen variedades más específicas, como las de Burdeos, más altas y con un cáliz no tan grande, diseñadas para que el vino alcance con más facilidad la parte posterior de la boca y maximizar así el sabor. Las copas de Borgoña son ligeramente más bajas que las anteriores, con un cáliz más amplio para apreciar mejor las cualidades de vinos elaborados especialmente con uvas Pinot Noir.
  • Copas para vino blanco. Estas copas suelen ser más estrechas, ya que además de permitir la liberación de los aromas del vino deben mantener una temperatura más fresca.
  • Copas para vino rosado. Aunque una copa para vino blanco también puede ser válida para los rosados, existen diseños específicos para estos. Idealmente, lo mejor es una copa con un cáliz corto y borde ligeramente acampanado.
  • Copas para vinos dulces y fortificados son obviamente más pequeñas que las anteriores y existe una gran variedad de formas dependiendo del vino en cuestión.

Copas para cava y espumosos

En el mercado se pueden encontrar infinidad de formas diferentes, pero lo más aconsejable es que las copas de espumoso sean transparentes y de cristal fino, sin decoraciones ni colores, ya que deben permitirnos apreciar el aspecto general del cava o champán, la calidad de sus burbujas, su transparencia y sus tonalidades de color. El objetivo a alcanzar es una copa que permita que las burbujas asciendan de forma natural, que conserve la temperatura en la medida de lo posible y que favorezca apreciar los aromas y sabores del vino.
En cuanto a copas de cava o espumoso, básicamente existen cuatro tipos de formas:
  • Pompadour. Tiene una boca ancha y su cáliz es corto en altura, características que no la hacen ideal para degustar el vino espumoso, ya que el gas se escapa muy rápidamente y su forma favorece que el líquido se caliente.
  • Flauta. Esta copa es alta y estrecha, algo útil para mantener las burbujas y la temperatura del cava, pero negativo para apreciar sus aromas.
  • Trompeta. Un tipo de copa muy popular, que permite apreciar el aroma, pero que por su base excesivamente estrecha puede no ser el idóneo para la correcta liberación de las burbujas.
  • Tulipa. Probablemente la mejor elección, ya que su forma más ancha desde la base y su borde acampanado permiten una correcta liberación de las burbujas y, al mismo tiempo, apreciar el aroma y saborear correctamente el vino espumoso, manteniendo además la temperatura.
  • Copa de vino. Los expertos aconseja utilizar copas normales para vino no espumoso para catar los vinos espumosos más excepcionales, ya que están diseñadas específicamente para favorecer la cata.

 TAGS:Lote 2 Copas de Vino RiedelLote 2 Copas de Vino Riedel

Lote 2 Copas de Vino Riedel: 2 copas de vino de la prestigiosa marca Riedel. 
 
 

 TAGS:Copas Aurum (Cajas de 6 Unidades)Copas Aurum (Cajas de 6 Unidades)

Copas Aurum (Cajas de 6 Unidades)
 
 
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lunes, 28 de marzo de 2016

¿Conoces los vinos de la D.O. Tarragona?


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La Denominación de Origen Tarragona no tiene fecha de origen exacta, si bien la producción de vino en estas tierras se remonta al Imperio Romano, que tuvo aquí un gran influencia. Hoy, los vinos de Tarragona son conocidos y reconocidos por su excelente calidad, compartiendo una serie de características que te listamos a continuación.
  • Los vinos blancos: Son producidos en el Camp de Tarragona. Se caracterizan por ser equilibrados, suaves y aromáticos.
  • Los vinos rosados: Los vinos rosados producidos en la zona camp de Tarragona son conocidos por su apariencia color cereza y su frescura al paladar.
  • Los vinos tintos: Los tintos elaborados en el camp de Tarragona son conocidos como aromáticos y corpulentos. Con un equilibrio entre el cuerpo y color de la variedad Cariñena y la variedad Garnacha.
Sin embargo, Tarragona también destaca por su producción de vinos de licor, también de excepcional calidad.
  • Mistela de Tarragona: Este vino tradicional es elaborado con una combinación de variedades bancas y tintas. En este proceso se dispone de un período de tiempo de maceración para la piel de la uva junto con el mosto y su proceso de fermentación se culmina a través de la adición de alcohol vínico.
  • Moscatel de Tarragona: ete vino de licor se elabora con las variedades Moscatel de Alejandría y Moscatel Frontignan.
  • Garnatxa de Tarragona: Para elaborar este vino de licor se utilizan las variedades Garnatxa blanca y tinta, además de un 10% de otras variedades. Debe ser madurado por un período de tiempo de 2 años antes de ser comercializado.
  • Vino Rancio de Tarragona: es elaborado a partir de  variedades blancas y tintas autorizadas. Debe tener una crianza oxidativa a sol y serena, además de 1 año en barrica de roble antes de ser comercializado.
  • Vino Vimblanc de Tarragona: es un vino de licor tradicional de la zona elaborado con uvas sobre maduradas.

 TAGS:ArlequíArlequí

Arlequí: un vino tinto de DO Tarragona.
 
 

 TAGS:De Muller Syrah 2014De Muller Syrah 2014

De Muller Syrah 2014: un vino tinto de la DO Tarragona realizado con syrah de la añada 2014. 
 
 
*Imagen: Luiz Gustavo Leme
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sábado, 26 de marzo de 2016

Alfredo Ramos Martínez - pintura





Mujeres con frutas 1930



Autorretrato

Alfredo Ramos Martínez nació el 12 de noviembre de 1871 en Monterrey, Nuevo León, México - fue un pintor y muralista, que vivió y trabajó en México, París y Los Ángeles. Considerado por muchos como el "padre de la modernidad mexicana ", Ramos Martínez es más conocido por sus pinturas de escenas tradicionales de México. Como el famoso nicaragüense poeta Rubén Darío escribió: "Ramos Martínez es uno de los que pinta poemas, él no copia, él interpreta, él entiende cómo expresar la tristeza del pescador y la melancolía del pueblo", Rubén Darío lo llamó “El pintor de las melancolías”.

Noveno hijo de Jacobo Ramos y su esposa Luisa Martínez. A la edad de catorce años, uno de los dibujos de Ramos Martínez, un retrato del gobernador de Monterrey fue enviado a una exposición en San Antonio , Texas, y ganó el primer premio. Una parte de ese premio incluía una beca para estudiar en la prestigiosa Academia Nacional de Bellas Artes en la Ciudad de México. Por lo tanto toda la familia Ramos Martínez se trasladó a Coyoacán , un pequeño pueblo en las afueras de la ciudad de México.



Como estudiante, su medio preferido fue la acuarela y ganó numerosos premios por sus logros. A pesar de que encontró los métodos de enseñanza en la Academia represivos y contrarios a la intuición de sus más emotivos impulsos, Ramos Martínez creó un importante cuerpo de trabajo que fue capaz de vender cuando todavía era estudiante. Los ejemplos de la brillantez de los impresionistas y post-impresionistas artistas de Francia, persuadieron al joven pintor que tenía que estar en Europa para continuar su educación y definir su carrera. Aunque su familia no eran de ninguna manera pobres, no tenían fondos para apoyar sueño europeo de Ramos Martínez. Tuvo suerte, Phoebe Hearst asistió a una cena en la ciudad de México por el Presidente de México, Porfirio Díaz, que contó con manteles diseñados y pintados por el joven Ramos Martínez. Hearst estaba tan impresionado con la decoración que le pidió conocer al artista y ver otros ejemplos de su trabajo. Después de su reunión, no sólo compró todas las acuarelas de Ramos Martínez, estuvo de acuerdo en proporcionar apoyo financiero para continuar el estudio del artista en París. 



1931

La llegada de Ramos Martínez en París en 1900 coincidió con un mayor desarrollo del movimiento post-impresionista. Fue capaz de ver de primera mano el trabajo de Paul Gauguin, ( se ve reflejado en su obra )Vincent van Gogh, Henri Matisse, Claude Monet, Georges Seurat y Odilon Redon. El estipendio mensual de Hearst de 500 francos, combinado con la fluidez del francés de Ramos Martínez, le proporcionó un estilo de vida confortable y la posibilidad de viajar por toda Europa.

Conoció al poeta nicaragüense Rubén Darío. Darío y Ramos Martínez se convirtieron en amigos cercanos, asegurando así la inclusión de Ramos Martínez en un círculo de bon vivants como Isadora Duncan, Paul Verlaine, Eleonora Duse, Rémy de Gourmont y Anna Pavlova.

Darío escribió largo y tendido sobre las ideas pictóricas y literarias que definen la producción creativa de ambos artistas durante esos años. Los dos peregrinaron a Bélgica y Holanda para estudiar las obras de Rembrandt y Van Gogh. Las obras del artista de esta época están fuertemente influenciadas por las tonalidades sombrías del cielo y mar holandés.



Autorretrato, sobre periódico -  1938

Además, fue en Bretaña, que Ramos Martínez comenzó a pintar y dibujar sobre periódicos. Cuando el artista descubrió que se había quedado sin papel de dibujo, le preguntó al conserje en la posada donde se alojaba durante un fin de semana si tenía algún papel adecuado para el dibujo. El caballero le ofreció periódicos desechados en abundancia. 

En 1905, Ramos Martínez comenzó a participar en el anual Salon d'Automne en París, tal vez el más importante de todos los salones de la época. Al cabo de un año de su primera exposición allí, su pintura Le Printemps fue galardonada con la Medalla de Oro. Sin embargo, después de este gran reconocimiento, Hearst decidió que dejaría de darle su estipendio mensual y Ramos Martínez comenzó la lucha de ganarse la vida como artista. 

Ramos Martínez expuso en una serie de galerías en París. Uno de los principales críticos de arte de la época, Camille Mauclair escribió que la obra de Ramos Martínez estaba en la misma clase que los mejores impresionistas paisajes exhibidos en París. A pesar de que las ventas de sus obras de arte estaban siguiendo buen curso, y Ramos Martínez habían alcanzado un grado de confort, en 1909 sintió un fuerte deseo de volver a México.



Llegó a México principios de 1910. La revolución mexicana comenzaba en serio. Un año después de la renuncia del Presidente en 1911, los estudiantes de arte en la Academia Nacional convocaron una huelga para protestar contra la "dictadura estética" de la Academia, exigieron la creación de un «Academia Libre y propusieron Ramos Martínez como director. Aclamado como un ex alumno distinguido, un éxito europeo  y simpatizante con la causa de los estudiantes, Ramos Martínez se convirtió por primera vez en ayudante de dirección y, en 1913, Director de la Academia. Como director fue capaz de abrir la primera de sus Escuelas de Pintura al Aire Libre. Con el ejemplo de los impresionistas y post-impresionistas en mente y fortalecido por su sentido de la primacía de la visión personal del artista, redefinió la naturaleza de la enseñanza artística en México. 



 Los Ángeles, 1941. En el fondo, un dibujo para el mural no ejecutado, Los Charros del Pueblo


La primera escuela fue fundada en el Santa Anita Iztapalapa barrio de la Ciudad de México con una clase inicial de 10 estudiantes, incluyendo a David Alfaro Siqueiros y Federico Cantú, quien luego se convertirían en artistas de éxito en su propio derecho. En 1914, Ramos Martínez dejó el cargo de Director de la Academia, pero abrió otra Escuela al Aire Libre en Coyoacán. En 1920 Ramos Martínez fue reinstalado como director de la Academia. A pesar de todas las políticas, las Escuelas al Aire Libre floreció y Ramos Martínez fue reconocido como un verdadero innovador en el mundo del arte mexicano y con frecuencia llamado el "padre del arte moderno mexicano. Citando a Ramón Alva de la Canal en "Los acaparadores de murales", "... la verdadera fuerza detrás de la pintura mexicana contemporánea no fue Diego Rivera, fue Alfredo Ramos Martínez". En 1923, fue galardonado con la Gran Cruz de la Orden de Leopoldo por el rey Alberto I de Bélgica en reconocimiento a sus contribuciones a las artes visuales.

En 1928, Ramos Martínez se casó con María de Sodi Romero de Oaxaca. Su hija María nació un año después, sufría una enfermedad ósea incapacitante. Ramos Martínez renunció al cargo de Director de la Academia y buscó tratamiento para la enfermedad de su hija. La familia viajó por primera vez a la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota, y finalmente se estableció en el clima más suave de Los Angeles.



Trabajando en Margaret Fowler Frescos, Scripps College, Claremont, California - 1946, año de su muerte.

En 1929 William Alanson Bryan, Director del Museo de Arte del Condado de Los Angeles (LACMA), le ofreció una exposición en el Parque de la Exposición. Le siguió una serie de exposiciones con fuerte seguimiento de la comunidad en Hollywood. Warner Brothers director de arte y el decorador de interiores de las estrellas, Harold Grieve, adquirieron una serie de obras del artista. También los directores de cine Ernst Lubitsch y Alfred Hitchcock, la diseñadora de vestuario Edith Head, guionista Jo Swerling, y los actores Charles Laughton, Gary Cooper, James Stewart y Beulah Bondi, entre otros, fueron los coleccionistas.

Exhibió con gran éxito en San Diego, en la Galería de Bellas Artes de Balboa Park y en el Palacio de la Legión de Honor de San Francisco en California. Fue allí donde el mecenas Albert M. Bender vio por primera vez la obra de Ramos Martínez. Bender se convirtió en un amigo de toda la vida del artista y adquirió numerosas obras para su colección personal. Además, compró y donó trabajos para varias instituciones de San Francisco, incluido el Palacio de la Legión de Honor, el Museo de Arte de San Francisco, la Sociedad Histórica de California y la Universidad de los molinos.

Alfredo Ramos Martínez murió inesperadamente a la edad de 73 años el 8 de noviembre de 1946 en Los Angeles. Fue enterrado en el Holy Cross Cemetery en Culver City, California. En el momento de su muerte, estaba trabajando en una extensa serie de murales en Scripps College. Los murales inconclusos se han conservado como un homenaje al artista.

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Obras por orden cronológico de fecha cercana



Vendedora de Alcatraces - 1929



La pintora de Uruapan - 1930



Los Amantes - 1930



Jarra con Alcatraces - 1930



La Malinche - 1930



Pareja en azul - 1930



Matrimonio Indio - 1930



La pintora de Uruapan I -1930 



Casamiento Indio - 1931



La India de los Floripondios - 1932



Padre e Hijos - 1932



Mujer con flores - 1932



Perfil Azteca - 1932



Las Floreras - 1933



Mujeres con Frutas y Flores - 1933



Los Primeros Americanos - 1933



El Indio Solitario - 1933



Vendedora de Flores - 1934



Boda India - 1934



Mujer con Tunas - 1934



Las Hermanas - 1934



Paisaje Mexicano - 1935 



Perfil Indígena - 1935



Hermano y Hermanas - 1935



Madre e Hijo - 1935



La India - 1936



Florida Mexicana - 1936



Mujer India Maya - 1936



Indio con Cactus - 1938



La India del lago - 1938



Mujeres Cargando Flores - 1938



Cautiverio - 1940



La Virgen y El Niño - 1941



Súplica - 1942/45



Mujer con Frutero a la Cabeza - 1943

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De la serie siguiente no dispongo de fechas



Juanita entre las Flores



La Florera de Santa Anita



La Niña de las Flores Blancas



Mujer con Jicama



India Xochitl

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MURALES

Además de su dominio de todos los medios de comunicación convencionales incluyendo el dibujo, el grabado, la acuarela y la pintura de caballete, fue un muy hábil muralista que sobresalió en el tradicional arte, técnicamente difícil, de pintura al fresco. Aunque se destruyeron varios de sus murales, entre ellos los de la Chapman Park Hotel en Los Ángeles (junto a la famosa Brown Derby Restaurant ) y la Escuela Normal para Maestros en la Ciudad de México, varios ejemplos importantes han sobrevivido. Estos incluyen la Capilla del Cementerio de Santa Barbara (1934); La Avenida del Café, Coronado, California (1938) (más tarde restaurado y trasladado a la Biblioteca Pública de Coronado); y el inacabado Margaret Fowler Frescos, Scripps College, Claremont, California (1945), el mural Scripps fue comisionado por el Colegio a instancias de Millard Sheets. Uno de sus frescos más importantes, el de "La Guelaguetza", llamada así por Oaxaca, la antigua celebración de la abundancia de la Tierra. Fue comisionado en 1933 por el guionista Jo Swerling para su casa en Beverly Hills. Después de haber caído en el olvido durante muchos años fue rescatado antes de la demolición de la residencia en 1990.


Capilla del cementerio de Santa Bárbara - 1934



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El Día del Mercado - en el Café La Avenida - 1938 
(más tarde restaurado y trasladado a La Biblioteca Pública de Coronado, California)







El Día del Mercado( clicar )



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La Canasta de Flores ( clicar )



Flores de México ( clicar )

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El inacabado fresco Margaret Fowler en el Scripps College, Claremont, California - 1945 















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