FOTICOSSSS: 6 consejos para beber tequila

viernes, 18 de marzo de 2016

6 consejos para beber tequila

El Tequila es un destilado sumamente popular a nivel mundial. Se ha demostrado que consumido con moderación es capaz de disminuir los niveles de colesterol, prevenir la diabetes, la demencia senil e incluso los accidentes cerebrovasculares. Un dato curioso sobre el tequila es que fue utilizado en 1918 como remedio para una epidemia de gripe por recomendación de los médicos y resultó bastante efectivo.
Elaborado con una clase específica de agave azul, el tequila tiene algunas cartacterísticas particulares a la hora de beberlo. Tenlas en cuenta para disfrutar al máximo de esta bebida.
1) Elige un tequila puro: los tequilas elaborados 100% de agave tienen mayor sabor y te permiten evitar resacas. Puedes asegurarte de que sea puro eligiendo uno elaborado por familias productoras de zonas como Cuervo, Orendain y Sauza.
2) Tequila añejo: a pesar de ser un poco más costosos, los tequilas añejos son madurados durante al menos un año, cosa que les da mejor sabor y complejidad. Si te decides por este tipo de tequila, recuerda tomarlo a temperatura ambiente, sin hielo y en un vaso de tequila o caballito.
3) Alterna tequila y sangrita: una opción es alternar un chupito de tequila con otro de sangrita, un aperitivo tradicional mexicano sin alcohol que te ayudará a pasar mejor el tequila. Si quieres hacer sangrita en casa mezcla, solo debes mezclar 1 taza de zumo de naranja, 1 taza de zumo de tomate, 1 chorrito de zumo de limón, 1 cucharada de granadita y 12 pizcas de salsa picante.
4) Degusta correctamente: para degustar el tequila correctamente deber verter una medida de la bebida en un vaso de chupito, levantarlo a la altura de tus ojos, observar su color, agitar suavemente y observar como el líquido se adhiere a las paredes. Luego toma un sorbo y saborea durante 10 segundos antes de repetir.
5) Tómalo con sal y limón: contrariamente a lo que se piensa, la mayoría de los mexicanos no utilizan sal y limón para acompañar su tequila, pero es una de las maneras de tomarlo. La otra opción es tomarlo puro y con calma.
6) Tómalo en un cóctel margarita: otra opción para beber tequila es hacerlo en uno de los cócteles más famosos. Para ello debes mezclar 2 partes de tequila con ½ parte de licor de naranja, 1 parte de zumo de limón y ½ parte de néctar de agave en una cóctelera.