Foto: Albert López, Elisabeth Banyols y Juan Manuel Gonzalvo, equipo de Uvinum. La semana pasada, en Ciudad Real (Castilla la Mancha), tuvo lugar FENAVIN, uno de los eventos de vino más importantes de España. Y nosotros, ni cortos ni perezosos, allí que nos fuimos para probar las nuevas añadas de los grandes clásicos y para descubrir nuevas e interesantes bodegas con el objetivo de ver cómo está el panorama en cuanto vinos españoles se refiere. Calor asfixiante, 43ºC a la sombra. Por suerte en el salón hay aire condicionado. Decidimos empezar por los vinos clásicos e imprescindibles con presencia en FENAVIN. Curiosamente, hay pocos. Si alguien creía encontrar La Rioja Alta, CVNE o incluso Marqués de Riscal, nada de nada. Por contra, bodegas como Pago de los Capellanes, Pérez Pascuas o Arzuaga, las tres de Ribera del Duero, sí estuvieron presentes. Mi selección de vinos de la Ribera del Duero:Viña Pedrosa Crianza 2012Viña Pedrosa Crianza 201: un clásico de la Ribera del Duero, elaborado con la pasión de la familia Pérez Pascuas, es un vino amable, sedoso, equilibrado, en el que la madera no tapa la fruta, sino que aporta la complejidad necesaria. 94/100Comprar Viña Pedrosa Crianza 2012 Arzuaga Reserva 2010Arzuaga Reserva 2010:Arzuaga Reserva es un vinos complejo, estructurado, profundo, sedoso en boca y equilibrado. Destacan aromas de fruta roja y de bayas. Una elección segura para acompañar carnes. 93/100Comprar Arzuaga Reserva 2010 Pago de los Capellanes El Nogal 2010Pago de los Capellanes El Nogal 2010:un valor seguro, de gran calidad y que no falla jamás. El alcohol y la madera están perfectamente integrados. Un vino sedoso con aromas de fruta roja. 96/100Comprar Pago de los Capellanes El Nogal 2010 Al día siguiente, la calor vuelve a hacer acto de presencia, igual de asfixiante que el día anterior. Imaginad: Ciudad Real, en medio de la nada, tan lejos del mar y con tanto asfalto alrededor! Buff, unas condiciones fantásticas. Por suerte, los vinos catado es día fueron fantásticos. Jornada dedicada a los pequeños productores españoles, que comparten filosofía: buscar y transmitir en sus vinos las particularidades del "terroir" y de la uva con el máximo respeto a la naturaleza. Trabajan con método bio o biodinámico, si bien la mayoría no tienen certificación. Y, entonces, cómo saber que son vinos bio o biodinámicos? Estoy de acuerdo: sería necesario que se certifiquen para poder reafirmarse. Mis "Coups de coeur" en vinos de pequeños productores:Nosso 2014Nosso 2014:un verdejo natural, sin maquillaje, con personalidad, fresco y divertido con una gran relación calidad-precio. Como decimos en Francia, un verdadero "coup de coeur"! 94/100Comprar Nosso 2014 Viña Almate Garnacha 2013Viña Almate Garnacha 2013: cultura de biodinamismo y sin sulfitos juntas en este vino en el que, después de un año de crianza en depósitos de 500 litros, la garnacha da todo su jugo. Amable, sedoso, limpio y con una presencia de fruta tremenda. Emoción pura. 95/100Comprar Viña Almate Garnacha 2013 Mengoba Brezo Blanco 2014Mengoba Brezo Blanco 2014:un vino joven con una breve crianza elaborado a partir de Mencía y Garnacha. Es un vino intenso con aromas de frutas del bosque y de especias. Muy suave y fresco, es un vino para todas ocasiones. 91/100Comprar Mengoba Brezo Blanco 2014 Valdehermoso Crianza 2012Valdehermoso Crianza 2012: buena acidez, aromas de frutas rojas, equilibrado, aromas de madera plenamente integrados… Un Ribera del Duero crianza con una gran calidad relación-precio. Sin duda alguna, ¡un vino a probar! 93/100Leer De paseo por FENAVIN 2015 en El blog de Uvinum |
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