Más allá de las
variedades de uvas sobradamente conocidas por todos y que se emplean para la elaboración de una gran parte de los vinos, hay uvas autóctonas y otras menos populares, pero que cada vez tienen mayor repercusión. Conoce estas
nuevas variedades de uvas.
Juan García Es una variedad tinta que encontramos en algunas zonas, como Arribes del Duero, de la provincia de Salamanca y de la provincia de Zamora. Es una de las uvas de tipo autóctono que se extienden en muchos países, y en este caso da lugar a
vinos jóvenes, crianzas y reservas.
Pirita Crianza 2008: un vino tinto de la DO Arribes vinificado con juan Garcia de 2008. Bruñal Igual que la anterior, también pertenecen a la misma zona en Salamanca y es una de variedades autóctonas del lugar pero mucho menor. La uva se caracteriza por su tamaño más bien pequeño y de un color azul negruzco.
Terrazgo 2007: un vino tinto de la DO Arribes cuyo coupage contiene bruñal y rufete de 2007. Perruno (Albillo) Esta variedad de
uva blanca es originaria de las Comunidades autónomas de Andalucía y Extremadura.
Ponte Vecchio Moscato: realizado con uvas moscatel y albillo, nombre que también recibe la uva Perruno. Romé Variedad de uva tinta procedente de Andalucía, concretamente es autóctona de la zona de Málaga en la comarca de la Axarquía. Destaca por sus racimos compactos y uvas redondas de color granate.
Canarí El nombre lo dice todo. Esta variedad pertenece a las Islas Canarias y es de tipo rosado.
Carrasquín Destaca como variedad de uva tinta autóctona del Principado de Asturias. Se trata de una uva de
tamaño mediano, redonda y negra, y aporta un gran aroma a los vinos.
Pesico Tinto 2012: un vino tinto con uvas albarín y carrasquín. Sousón Variedad tinta gallega que tarda mucho en madurar y por ello es menos extendida para aplicar en los vinos.
The Flower And The Bee Sousón 2012: un vino tinto Ribeiro a base de las castas sousón de la añada 2012 y con un grado alcohólico de 14º. Ratiño blanca Otra variedad gallega, concretamente de la zona de Barbanza.
Ratiño Blanco 2010: vino blanco está elaborado con ratiño de 2010. Merece una valoración de 3,5 puntos sobre 5 según los usuarios de Uvinum. Sumoll negra Esta uva tinta se encuentra en la D.O. Conca de Barberà y en la D.O. del Penedès.
Gaintus 2005: un vino tinto de DO Sin DO (España) de bodegas Heretat Mont Rubí elaborado con sumoll de 2005. Tannat Variedad de uva originaria del suroeste de Francia, pero también la encontramos en otros lados, con cultivos en Francia, Argentina, Bolivia y Uruguay.
Grand Callia 2010: es un vino tinto con DO San Juan de bodegas Callia a base de las castas tannat y merlot de la añada 2010. Leer
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El blog de Uvinum 
Pirita Crianza 2008
Terrazgo 2007
Ponte Vecchio Moscato
Pesico Tinto 2012
The Flower And The Bee Sousón 2012
Ratiño Blanco 2010
Gaintus 2005
Grand Callia 2010
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