5 cócteles para dar color a tu fiesta carnaval

Baco es tradicionalmente conocido como el dios del vino, la fiesta y la celebración. El origen de los carnavales se relaciona con este dios, a quien por medio de fiestas paganas se le rendía homenaje. Esta costumbre se expandió por Europa y llegó a América durante el siglo XV. Actualmente la celebración del carnaval se relaciona con países católicos y cristianos, ya que se realiza antes de la cuaresma cristiana (entre Febrero y Marzo según el año).  Hoy, con ocasión del inicio de la celebración de los carnavales en varias ciudades, queremos proponerte cócteles para celebrar el carnaval. ¿Te animas a probarlos? La Caipirinha Según el libro Guinness de los récords, la celebración del carnaval más grande del mundo es la del Carnaval de Río de Janeiro, en Brasil. Esta fiesta se realiza 40 días antes de Pascua y es una mezcla de la cultura afro-brasileña. La Caipirinha es el cóctel típico de Brasil. Existen muchas variaciones, si se le agrega vodka en vez de Cachaça se denomina caipiroska. Otra alternativa es la del ron, denominada caipirissima. El origen de la caipirinha se relaciona con el siglo XIX, en ese entonces los esclavos de Brasil bebían "garapa", un jugo de caña de azúcar, hervido y sin fermentar. Esta preparación se mezclaba con aguardiente local y frutas en las fiestas y los rituales. Ingredientes: 2 cucharadas de azúcar 30 ml Cachaça 1 Limón Elaboración: Coloca cuatro cuartos de limón en un vaso corto Agrega 2 cucharadas de azúcar y machaca con un mortero. Agrega hielo y Cachaça. Mezcla y sirve. Velho Barreiro Velho Barreiro: una cachaça de destilerias Velho Barreiro. Comprar Velho Barreiro     El Negroni El Carnaval de Venecia, Italia, tiene su origen en 1296. En aquella época la nobleza se disfrazaba con máscaras para salir a mezclarse con el pueblo. Con el tiempo, esta tradición se convirtió en una fiesta atractiva para viajeros y aristócratas en busca de diversión y placer. El Carnaval de Venecia dura 10 días, durante los cuales los habitantes se disfrazan y salen a la calle a pasear, bailar, celebrar y pasarlo bien. Italia tiene como tradición el vermut, y uno de sus cócteles tradicionales es el Negroni, un cóctel clásico creado a petición del conde italiano Camillo Negroni. La bebida tiene una alta dosis de contenido alcohólico, razón por la cual resulta perfecto para lugares con temperaturas muy bajas. Ingredientes: 29,5 ml de gin 29,5 ml de Campari 29,5 ml de Martini Rosso 1 rodaja de naranja Elaboración: Mezcla los ingredientes en un vaso Old Fashioned y disfruta. Campari Campari Comprar Campari     El Cóctel Paloma El Carnaval de Veracruz, México, se realiza desde hace 90 años. Es famoso por las máscaras y los disfraces. Se celebra durante los 9 días anteriores al miércoles de ceniza, en los que la gente se disfraza y se celebran desfiles coloridos acompañados de música y deliciosas bebidas en las calles. El Cóctel Paloma destaca por su sabor refrescante. Se sirve en un vaso largo escarchado con sal y con hielo. Ingredientes: 2 partes de tequila El zumo de ½ limón 2 partes de refresco de toronja Elaboración: Sirve todos los ingredientes directamente en el vaso largo con hielo. Herradura Reposado Herradura Reposado: un tequila Reposado hecho en México con 40º de alcohol en volumen. Comprar Herradura Reposado     Cachaça de Carnaval Ingredientes: 50 gramos de pulpa de mango 2 partes de cachaça 2 partes de zumo de piña Hielo picado al gusto Elaboración: Coloca en el fondo del vaso la pulpa de mango. Vierte en la coctelera la cachaça, el zumo de piña y un toque de hielo picado. Agita la mezcla y llena el vaso. Sírvelo y decóralo con pequeños trozos de piña y frutas. Ypioca Ouro Reserve Especial Bast Bottle Ypioca Ouro Reserve Especial Bast Bottle Comprar Ypioca Ouro Reserve Especial Bast Bottle     Sabor de Carnaval Por último, te prononemos este cóctel con sabores de frutas tropicales. Un cóctel que, como su propio nombre indica, te llenará de sabor y buen ánimo para celebrar el carnaval. Ingredientes: 29,5 ml de ron oscuro 22 ml de ron de coco 14 ml de amaretto 14 ml de triple sec 14 ml de granadina 29,5 ml de jugo de naranja 14 ml de jugo de piña. Ron Santa Teresa Linaje Ron Santa Teresa Linaje Comprar Ron Santa Teresa Linaje     Elaboración: Coloca en una coctelera con hielo el ron oscuro, el ron de coco, el amaretto, el triple sec, la granadina, el jugo de naranja y el jugo de piña. Agita bien y cuela en un vaso alto con hielo. *Imagen: Ulisses Guer (flickr) Leer 5 cócteles para dar color a tu fiesta carnaval en El blog de Uvinum

¿Sabes que el amor es como el buen vino? ¡Celébralo en San Valentín! Posted: 03 Feb 2016 11:30 PM PST El amor es como el buen vino: con paciencia, esmero y las condiciones adecuadas, mejora con el paso de los años. Y, como San Valentín está a la vuelta de la esquina y es una ocasión estupenda para cuidar y mimar a tu pareja, queremos proponerte algunas ideas y vinos para que tu celebración sea increíble. ¿Estás pensando en una cena especial? No dudes en maridar una ración de ostras con un buen vino blanco... ¡Infalible! Si preferís carne, prueba con un solomillo aderezado con salsa y un vino tinto de calidad, o alguna receta más ligera a base de carne blanca combinada con un tinto joven y desenfadado. Y, para los postres, un clásico que no puede fallar en San Valentín: chocolate negro con champagne o un buen cava brut. Mmmm... Si quieres acertar con un vino adecuado para San Valentín, aquí tienes algunas nuestras propuestas. Vinos tintos para San Valentín Pasión de Bobal 2013 Pasión de Bobal 2013: se trata de un vino con garra que, como nos indica su nombre, ofrece toda la pasión de la Bobal, uva autóctona de Utiel- Requena que da lugar a vinos muy interesantes, complejos y con un muy buen potencial de guarda. Comprar Pasión de Bobal 2013     Primer Amor 2013 Primer Amor 2013: un vino alegre y chispeante, ligero e intenso al mismo tiempo... ¡Un primer amor nunca se olvida! Comprar Primer Amor 2013     La Passion d Une Vie Bernard Magrez 2012 La Passion d Une Vie Bernard Magrez 2012: un vino tinto cosechado en 2012 y elaborado en Côtes du Rousillon. Los usuarios de Uvinum lo valoran con 4 puntos sobre 5. Comprar La Passion d Une Vie Bernard Magrez 2012     Vinos blancos para San Valentín San Valentin 2014 San Valentin 2014 es un vino blanco con DO Catalunya de bodegas Torres a base de las castas xarel·lo y parellada de la añada 2014 y tiene un volumen de alcohol de 11º. Comprar San Valentin 2014     Perfum 2015 Perfum 2015: un vino blanco con DO Penedés cuyo coupage contiene moscatel y macabeo de 2015 y posee un grado alcohólico de 11.5º. Comprar Perfum 2015     Vinos rosados para San Valentín Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé 2014 Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé 2014: un vino rosado de la DO Côtes De Provence realizado con cinsault y garnacha negra de la añada 2014 y 12º de alcohol. Comprar Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé 2014     Albet i Noya Curiosa Rosat 2015 Albet i Noya Curiosa Rosat 2015 es un vino joven, fresco, desenfadado... En su proceso de elaboración, que sigue los parámetros de la viticultura ecológica, se tienen en cuenta hasta el más mínimo detalle de las uvas, consiguiendo así ofrecer el gusto genuino de la Pinot Noir y de la Merlot. Comprar Albet i Noya Curiosa Rosat 2015     Champagnes, cavas y espumosos para San Valentín Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell Amore Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell Amore es un Veneto de bodegas Bottega con un coupage a base de muscat y con una graduación alcohólica de 6º. Comprar Bottega Petalo Moscato Il Vino Dell Amore     Pack Cavas Rosado Pack Cavas Rosado: sea San Valentín o cualquier otra ocasión en la que quieras dar una muestra de afecto a través de un buen espumoso, con estos tres fantásticos cavas rosados acertarás totalmente. Comprar Pack Cavas Rosado     Bauchet Seduction Brut Rose 1º Cru Bauchet Seduction Brut Rose 1º Cru: Champagne francés ideal para compartir en una velada romántica. Comprar Bauchet Seduction Brut Rose 1º Cru     Regalos para San Valentín ¿Buscas un regalo? Ya sabes la respuesta: un buen vino, champagne o cava. Y es que no hay nada mejor que un regalo que luego puedas compartir y disfrutar con tu pareja. En nuestra selección, además de vinos muy divertidos e ideales para San Valentín, encontrarás packs especiales a los que no os podréis resistir... ¡Una tentación! Pack I Love You Pack I Love You contiene un conjunto de productos que lo hacen ideal para regalar a nuestra pareja. Con una selección exclusiva con productos gourmet de alta calidad, es el detalle perfecto para una velada romántica o días como San Valentín. Comprar Pack I Love You     Pack Gourmet "Romántico" Este Pack Gourmet "Romántico" contiene un exclusivo champagne y lo mejor del chocolate belga, una combinación exquisita para regalar y compartir en ocasiones especiales. Comprar Pack Gourmet "Romántico"     Bombones Belgas en Caja Metálica con Forma de Corazón Bombones Belgas en Caja Metálica con Forma de Corazón: la prestigiosa marca belga de chocolates de lujo "Neuhaus" nos deleita con este llamativo y elegante corazón rojo, Comprar Bombones Belgas en Caja Metálica con Forma de Corazón     Leer ¿Sabes que el amor es como el buen vino? ¡Celébralo en San Valentín! en El blog de Uvinum

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