FOTICOSSSS: 3 cócteles que ya bebían tus abuelos

viernes, 27 de febrero de 2015

3 cócteles que ya bebían tus abuelos

Como lo bueno no debe pasar de moda, los cócteles que tomaban nuestros abuelos siguen siendo la opción perfecta para relajarse y disfrutar en casa. Algunos de estos cócteles clásicos que puedes preparar en casa son el Americano, el Old-fashioned y el Sidecar. No te costará nada hacerlos y... difrutarás de ellos tanto como ya lo hicieron tus abuelos.

Americano

Este cóctel fue bautizado originalmente Milano Torino, gracias al origen de sus 2 ingredientes principales, en la época de la prohibición del alcohol en Estados Unidos, sus habitantes asistían de vacaciones a Europa y disfrutaban de este cóctel con tanta frecuencia que los italianos le cambiaron el nombre a Americano.
Ingredientes:

Hielo
1 ½ onzas de Campari
1 ½ onzas de Vermut dulce
3 onzas de soda helada
1 rodaja de naranja o limón

Elaboración:

Mezcla el campari y el vermut dulce en la coctelera y sirve.
Completa con la soda y el hielo.
Decora con la rodaja de naranja o limón.

Campari 1L

Campari 1L es un vermut originario de Italia que tiene un grado alcohólico de 25º. Los usuarios de Uvinum otorgan a Campari 1L 4 puntos de 5.

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Carpano Antica Formula 1L

Carpano Antica Formula 1L es un vermut producido en Italia que tiene 16.5º de graduación alcohólica.

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Old-Fashioned

Existen créditos de su invención en el libro del bar Waldorf-Astoria de 1931, en ellos se figura el nombre del Coronel James Pepper, dueño del Old 1776 whiskey y miembro del club donde se preparó la mezcla por primera vez.
Ingredientes:

1 cubo de azúcar
3 chorritos de amargo de angostura
2 onzas de bourbon
1 cucharada de soda
1 tira delgada de piel de limón

Elaboración:

Mezcla los ingredientes en la coctelera, vierte en la copa de cóctel, decora con la piel de limón en el borde y sirve.

Jack Daniel's Gentleman Jack

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Sidecar

Este cóctel de apariencia dorada fue creado en 1931 por Harry MacElhone, fundador de Harry´s Bar en Paris gracias a un cliente frecuente del bar que combatía el frío generado al correr en motocicleta con un aperitivo, luego de su visita y varios tragos no podía mantener el equilibrio y lo llevaban a su casa en un sidecar o vehículo lateral enganchado a una moto.
Ingredientes: