FOTICOSSSS: ¿Quieres mejorar tu memoria? Lee, haz crucigramas y... bebe vino

lunes, 19 de octubre de 2015

¿Quieres mejorar tu memoria? Lee, haz crucigramas y... bebe vino

Posted: 19 Oct 2015 12:30 AM PDT

El vino tiene muchas propiedades beneficiosas para mente y cuerpo. Previene las enfermedades del corazón, reduce el colesterol, es bueno para sentirnos con más energía y acabar con la depresión. Y también mejora la memoria.
Si empiezas el trabajo con pocas ganas o bien debes ponerte a estudiar, esta investigación puede darte alguna alegría, pues la conclusión es que el vino mantiene la mente despierta. La investigación de la Universidad Rush Medical Center de Chicago establece que el consumo muy moderado de alcohol sirve para frenar el deterioro cognitivo con la edad.
Concretamente, se destaca el vino tinto, gracias a sus polifenoles que protegen al cerebro. Este nuevo estudio se basa en otros estudios anteriores sobre nutrición que trataban el efecto que este producía en la demencia. En sus investigaciones desarrollaron la llamada "dieta de la mente", que mezcla la dieta mediterránea, sobre todo con pescado, vegetales, frutos secos y vino, y de la dieta DASH (siglas de "Dietary Approaches to Stop Hypertension", Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión), que reduce la presión arterial.
Además del vino, hay otros alimentos que se consideraron beneficiosos para la memoria, como el caso de los frutos secos. Y ciertas verduras y legumbres, como las alubias, junto a cereales integrales, pescado, pollo y aceite de oliva.
Los que practicaron la dieta de la mente experimentaban un declive cognitivo algo más lento. Respecto al deterioro cognitivo total, todavía no pueden extaerse conclusiones definitivas, pues esperan realizar estudios algo más específicos para llegar a una conclusión. Ahora ya tienes más motivos para bener vino.