FOTICOSSSS: 3 cócteles inspirados en Barcelona para las fiestas de la Mercè

domingo, 25 de septiembre de 2016

3 cócteles inspirados en Barcelona para las fiestas de la Mercè

Las calles de Barcelona estos días son puro bullicio: las mil y una actividades programadas para la Mercè y los muchísimos conciertos gratis que pueden disfrutarse en distintos puntos de la ciudad la convierten este fin de semana en una cita ineludible para los más dicharacheros, los amantes de la música y todos aquellos quieran disfrutar de la capital catalana.
Por ello hoy queremos compartir contigo 3 cócteles inspirados en Barcelona. ¿Qué te parecen? ¡Si tienes ocasión, no dejes de probarlos!

1. Zacapa by Alberto Pizarro

Este cóctel fue creado por Alberto Pizarro, bartender de Bobby Gin, con motivo de un temporary lounge organizado por Ron Zacapa en el hotel AlmaBarcelona en 2014. Hoy es una buena ocasión para rescatarlo.
Ingredientes:

5 cl. de ron Zacapa 23
1,5 cl, de Pedro Ximenez
0,5 cl. de destilado de cacao
Piel de naranja

Preparación:

Añade los ingredientes en una copa de cóctel y decora con piel de naranja.
La receta original no menciona el hielo, pero si te parece apropiado, puedes añadir un terrón de hielo para darle un poco de frescura.

2. Sirena Varada

También de la mano de Alberto Pizarro, pero en esta ocasión con la colaboración de Schweppes, encontramos este cóctel que rinde homenaje a Gaudí. De formas sinuosas y colores vivos, este cóctel es ideal para los amantes del gin&tonic.

1 medida de ginebra tipo Gin Mare
Hierbas aromáticas
2 o 3 gotas de bitter
Tónica Schweppes Premium de Azahar y Lavanda
Hielo

Preparación:

Mezcla la ginebra, el bitter y la tónica. Añade hierbas aromáticas al gusto (con moderación) y sirve.

3. Trago de luz

También inspirado en Gaudí, y concretamente en la Casa Batlló, en esta ocasión es el barman Sergio Padilla nos presenta un cóctel con mucha luz y vida, como la misma ciudad.