No hay lugar a duda que el café es una de las bebidas más populares del mundo. Su exquisito y placentero sabor, así como su indudable efecto energético, han establecido a esta bebida como un elemento básico en la dieta diaria de muchas personas. Para algunos, se trata de un ritual matutino que ayuda a empezar con ánimos la rutina de cada día. Para otros, se trata del acompañante perfecto para agradables tertulias y conversaciones después de una comida con sus allegados. Sea cual sea tu situación preferida para tomar café, aquí os presentamos una selección de 3 cócteles con café que te encantarán:
Gallo de la mañana
Potente y fuerte, como el canto de un gallo por la mañana. Así es este cóctel de inspiración mexicana.
Ingredientes:
- 40 ml de Tequila Reposado
- 15 ml de Licor Café
- 230 ml de Café
- 2 cucharadas de Néctar de Agave
- 1 cucharada de Crema de Leche
- 1 cucharadita de Extracto de Vainilla
- Nuez moscada
Elaboración:
Mezclar el néctar de agave, la crema de leche y el extracto de vainilla hasta darle consistencia. Añadir el tequila reposado, licor de café y café a una taza, y cubrir con la mezcla obtenida anteriormente. Decorar con nuez moscada molida.
Urabá
Este cóctel toma su nombre de la región colombiana de Urabá, un cruce de caminos entre el Océano Pacífico y el Océano Atlántico que separa América del Sur y Centroamérica. Se trata de una bebida en la que se integran la esencia caribeña del ron y el plátano con la calidad de café colombiano.
Ingredientes:
- 1 Café Espresso
- 30 ml de Ron Blanco
- 30 ml de Licor de Plátano
Elaboración:
No podría ser más sencillo: introducir todos los ingredientes en una coctelera y agitar hasta que se integren adecuadamente.
Espresso Martini
La bebida favorita de el superagente secreto James Bond es uno de los cócteles más famosos del mundo. Elegante y sofisticada, esta es una bebida especial con la que acompañar buenos momentos. Por ello, aquí te presentamos una versión ideada para amantes del café.
Ingredientes:
- 45 ml de Licor Café
- 30 ml de Vodka
- 30 ml de Café Espresso
Elaboración:
Introducir todos los ingredientes en una coctelera y agitar hasta que se integren adecuadamente. Servir en una copa de Martini con hielo.
Ahora sólo queda ponerse manos a la obra y disfrutar de estos deliciosos cócteles con café. ¡Salud!
Licor de Café Ruavieja: un licor de café procedente de España con 26º de grado alcohólico.
Bailey's Irish Cream Caramel: es un delicioso licor de café hecho en Irlanda.
Leer 3 cócteles con café que te encantarán en El blog de Uvinum

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